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Wochenmenü

Wochenmenüs im Ampere

Tagesmenu: Alle Menus für CHF 16.50.

Salatbuffet: Täglich frisch und saisonal. Kleine und grosse Teller. Salatbowlen.

Label: MSC aus nachhaltiger Fischerei. Bio aus nachhaltiger Tierhaltung.

 

 

 Montag, 27. Oktober
 
Tagessalat
 
Süsskartoffelsuppe mit Ingwer
 

«Tages-Menü»

Kalbsbratwurst, Eschalottensauce
Bratkartoffeln mit Rosmarin
Bohnen

«Alternativ»

Spaghetti «Sicilia»
Mit Oliven, Zitronenzeste
Stangensellerie & Tomaten

 

 Dienstag, 28. Oktober
 
Tagessalat
 
Linsensuppe
 

«Tages-Menü»

Pouletbrust gebraten
Schupfnudeln
Rosenkohl mit sautiert

«Alternativ»

BIO Quorn mit Massamansauce
Gemüse
Süsskartoffeln

 

 Mittwoch, 29. Oktober
 
Tagessalat
 
Bouillon mit Backerbsen
 

«Tages-Menü»

Hörnli mit Gehacktem
Apfelmus
Reibkäse

«Alternativ»

Frühlingsrollen auf
Gemüsesalat

 

 Donnerstag, 30. Oktober
Tagessalat
 
Gemüsepuréesuppe
 

«Tages-Menü»

Trutenschnitzel paniert
Zitrone, Tomaten-Maccaronen
Zweierlei Rüebli

«Alternativ»

Safran-Kartoffelpüree
Austernpilze
Erbsen

 

 Freitag, 31. Oktober
 
Tagessalat
 
Selleriesuppe mit Nüssen
 

«Tages-Menü»

Geflügel-Curry
Weisser Reis
Thai-Gemüse

«Alternativ»

Blumenkohl-Broccolicurry
Glasnudeln

 

Auskunft

Peter freigestellt Quali

Peter Egli

Leiter Gastronomie

+41 (0)52 354 64 99

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